Desde el eje Ambiental queremos lograr que el medio en el que vivimos los y las matanceros/as se convierta en un lugar más sano y digno para todos, todas y todes. Para eso actuamos en las principales problemáticas ambientales que identificamos en el territorio.
Como objetivo principal queremos que los,las y les jóvenes tomen conciencia de las diferentes problemáticas que nos afectan y brindarles las herramientas para que puedan actuar al respecto.